Wirtshaus zur Ohe Ringelai: Genuss an der Buchberger Leite
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Gastfreundlichkeit, Gemütlichlichkeit und ein Zusammenleben
wie in Wirtshäusern früherer Zeiten
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Hüttendorf „49gradnord“: Millionen-Investition per Zufall
Regenhütte. Das Leben schlägt oft eigenartige Kapriolen. Eigentlich war Birgit Müller mit ihrem Mann Gunnar Schmitt auf der Suche nach geeigneten Räumen für eine „50plus-WG“. Nun betreibt das Ehepaar in Regenhütte ein Wirtshaus [...]
Ringelai sucht Wirt(in), aber: „Zur Not machen wir’s selber“
Ringelai. Außergewöhnliche Situationen erfordern außergewöhnliche Maßnahmen. Das Wirtshaussterben ist längst in der Realität angekommen – auch in der Gemeinde Ringelai. Die Kommune im Schmalzdobl hat dieses Problem nicht nur erkannt, [...]
Sigi Gibis: Waidler-Bäcker mit einer Schwäche für Alaska
Kumreut. Die Natur ist der große gemeinsame Nenner. Wobei es einen solchen im Leben von Siegfried „Sigi“ Gibis erst gar nicht braucht. Beruf und Privatleben sind beim 60-Jährigen ohnehin eins. Der Kumreuter betreibt in seinem Heimatort [...]
Botschafter des Bayerischen Waldes (80): Dampfbräu-Wirt Walter Pahl
Zwiesel. Walter Pahl ist nicht nur Dampfbräu-Wirt, um Geld zu verdienen. Er lebt seinen Beruf. Und er möchte nirgendwo lieber sein als in seinem Wirtshaus. Obwohl die Gasträume (40 Plätze) und der kleine Biergarten (30 Plätze) nicht allzu [...]
Christian Kufner – der neue Wirt am Erlauzwieseler See
Erlauzwiesel. Der Einstieg ging in die Hose. Das liegt aber nicht an ausbleibenden Gästen oder gar einem ungenießbaren Essen. Sondern an dem (oder die) Täter, die in der Nacht auf den 7. Mai in die Gasträume eingebrochen sind, für einen [...]
„Woid-Hoamat“: Michael Kerschbaums Zuhause für Jedermann
Schönbrunn am Lusen. Einige Tage zuvor haben im Saal die feucht-fröhlichen Feierlichkeiten der DJK SG Schönbrunn anlässlich der Fußball-Meisterschaft stattgefunden, während im Raum daneben einige Gäste ein gepflegtes Abendessen zu sich [...]
„Liebhaberverein“ als Förderer bayerischer Biertradition
Cham. Bier und Bayern – das passt zusammen wie Italien und Rotwein. Biertrinken ist jedoch viel mehr als nur den Durst zu löschen. Es ist Gemütlichkeit, Gastlichkeit, gepaart mit kulinarischen Genüssen, Ratsch und Tratsch – einfach [...]
Wie ein verfallenes Denkmal seinen alten Glanz zurückbekam
Passau. Das Gasthaus „Zur Fels’n“ in der Passauer Ilzstadt stand fast ein Jahrzehnt lang leer. Durch das Engagement des Vereins „Felsenfreunde Passau“ konnte das mehr als 350 Jahre alte Denkmal vor dem endgültigen Verfall gerettet [...]
Lindner-Bräu z’Kötzting: Gemütlichkeit und eine kühle Halbe
Bad Kötzting. „Bleib heimattreu, trink Lindner-Bräu„: Der einladende Spruch auf der Homepage des alteingesessenen Brauerei-Gasthofs in Bad Kötzting macht Lust und Durst auf mehr. Da Lindner – das Wohnzimmer der Kötztinger [...]
Neuer Besitzer, neues Konzept: Das Dorfkriagl füllt sich wieder
Schönbrunn am Lusen. Das sog. „Wirtshaussterben“ ist kein neues Phänomen. Seit Jahren verschwindet eine Gaststätte nach der anderen von der einst prall gefüllten Gastro-Landkarte des Bayerischen Waldes. Michael Kerschbaum setzt [...]
„20, 30 Jahre tragbar machen“: WiWis Pläne mit dem Deutschen Rhein
Zwiesel. Die (kindliche) Vorfreude ist greifbar. Wie ein Bub vor dem weihnachtlichen Christbaum samt darunter liegenden Geschenken steht Willi „Wiwi“ Wittenzellner vor dem Hotel „Deutscher Rhein“. Mit blumigen Worten, [...]
„Fällt uns sehr schwer“: Restaurant am See steht zum Verkauf
Erlauzwiesel. Freilich, Franz Scheuringer verdient seinen Lebensunterhalt als Gastronom. Er ist aber nicht Wirt, weil er sonst keine berufliche Alternative hätte – sondern vielmehr aus vollster Überzeugung. Der 68-Jährige und seine [...]
Hofleben im Woid anno dazumal (2): Straßenwirtshaus „Ehrn“
Finsterau. Was in einem Bayerwald-Dorf keinesfalls fehlen darf, ist freilich ein Wirtshaus. Ein Ort des Zusammentreffens, der Geselligkeit, der Kommunikation, des Feierns, des Essens und Trinkens. Das war immer schon so – und ist auch [...]
Mitmach-Hog’n-Leser-Serie: „Mein Dorf in zehn Bildern“
Bayerischer Wald. Die Kirche, der Bolzplatz, der Kaugummi-Automat am Eck, das Kriegerdenkmal, das Feuerwehrhaus, der verfallene Stadl, der alte Grand vorm Bauernhof, der Maibaum, das Bushäuserl oder das Wegekreuz neben der Straße – jedes [...]
50 Jahre Disco Büchl (2): „Wenn’s moi nimma schee is, hea i auf“
Büchl/Neukirchen vorm Wald. „Isobel Goudie feels so good – she does not do the things that she should“ – diese Songzeilen der „Sensational Alex Harvey Band“ versetzt wohl auch heute noch jeden Büchl-Gänger [...]
50 Jahre Disco Büchl (1): „Rock, härterer Rock, Büchl-Rock“
Büchl/Neukirchen vorm Wald. Jürgen Kerschbaum sitzt gemeinsam mit seinem Sohn Niklas und seiner ehemaligen Lebensgefährtin Claudia am großen Stammtisch in der Gaststube. Vor ihnen liegt eine Vielzahl alter Fotos, Flyer von einstigen Partys, [...]
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