Metzgermeister Seidl: „Preiserhöhungen gefährden meine Existenz“
Kaining/Tiefenbach. Metzgermeister Robert Seidl ist – wie bei Handwerkern üblich – eher der Pragmatiker. Er weiß, dass Büroarbeiten dazugehören und wichtig sind. Aber sie stellen für ihn eher die Pflicht als die Kür dar. In [...]
Glasfachschule Zwiesel: Ein Meilenstein für die Region
Zwiesel. „Nimm 60 Teile Sand, 180 Teile Asche aus Meerespflanzen, fünf Teile Kreide – und du erhältst Glas.“ Dieses Rezept ist über 2.700 Jahre alt und wurde in der Keilschrift-Bibliothek des assyrischen Königs Ashurbanipal [...]
Waidler-Berufe vo damois (6): Der Rechenmacher
Vor der Mechanisierung der kleinbäuerlichen Landwirtschaft – sie begann im Unteren Bayerischen Wald Mitte der 1950er Jahre – wurde die Bewirtschaftung der Höfe, Äcker und Wiesen ausschließlich in Handarbeit bewerkstelligt. Die [...]
Ausbildung 2022: Bau Dir Deine eigene Zukunft!
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Bayerischer Wald. Die Corona-Pandemie hat die Wirtschaft ausgebremst – aber sie bringt sie nicht zum Stillstand. Und so geht auch die Suche nach den Fachkräften der Zukunft ungebremst weiter. Oder aus [...]
Julis Spätzlerei: Feine Variationen eines klassischen Gerichts (Video)
Auch in diesem Semester hatte Hog’n-Redakteurin Sabine Simon das Vergnügen, zwölf Studierende des Studiengangs „Journalistik und Strategische Kommunikation“ (JoKo) an der Uni Passau beim Erstellen ihrer ersten Videobeiträge [...]
Pralinenwerkstatt Greindl: Confiserie auf höchstem Niveau
Auch in diesem Semester hatte Hog’n-Redakteurin Sabine Simon das Vergnügen, zwölf Studierende des Studiengangs „Journalistik und Strategische Kommunikation“ (JoKo) an der Uni Passau beim Erstellen ihrer ersten Videobeiträge [...]
So geht’s dem Handwerk in der Region (3): Malerarbeiten sind Familiensache
Unzählige freie Lehrstellen, Fachkräftemangel: Handwerksbetriebe in der Region haben es definitiv nicht leicht. Im aktuellen Ausbildungsjahr gab es in Niederbayern laut Handwerkskammer einen Rückgang in Sachen Ausbildungsverträge um 10,6 [...]
So geht’s dem Handwerk in der Region (2): Wenn Heizungsbauer nach „Minga“ pendeln
Unzählige freie Lehrstellen, Fachkräftemangel: Handwerksbetriebe in der Region haben es definitiv nicht leicht. Im aktuellen Ausbildungsjahr gab es in Niederbayern laut Handwerkskammer einen Rückgang in Sachen Ausbildungsverträge um 10,6 [...]
Max Haidl kritisiert „Versklavung durch Inzidenzzahlen“
Röhrnbach. Vom „Corona-Chaos“ spricht SPIEGEL-Redakteur Markus Feldenkirchen in seinem Kommentar zur aktuellen Lage nach der jüngsten, mehrstündigen Ministerpräsidentenkonferenz. „Die deutsche Politik taumelt von Coronagipfel [...]
So geht’s dem Handwerk in der Region (1): Eine kleine Metzgerei auf der Erfolgsspur
Unzählige freie Lehrstellen, Fachkräftemangel: Handwerksbetriebe in der Region haben es definitiv nicht leicht. In diesem Jahr gab es in Niederbayern laut Handwerkskammer einen Rückgang in Sachen Ausbildungsverträge um 10,6 Prozent. Ende [...]
Design Impuls macht’s möglich: Handwerker – Gestalter und Planer
Bayerischer Wald/Frischeck. Gerhard Wimmer ist bekannt dafür, über den Tellerrand seines Unternehmens hinaus zu blicken – u.a. ist der Waldkirchener Unternehmer Sprecher des Netzwerks Forst und Holz. Mit der „designimpuls“-Akademie [...]
„Oh wie schön ist Indigo“: Färber und Blaudrucker-Handwerk im Wandel der Zeit
Ruhmannsfelden. Obwohl Dr. Friedemann Fegert in Karlsruhe lebt, ist er im Bayerischen Wald wahrlich kein Unbekannter. Der Heimatforscher hat sich in der Vergangenheit unter anderem intensiv mit der Auswanderung der Waidler in die Vereinigten [...]
Regionalmanager Tobias Wittenzellner: „Gut gerüstet für die neue Aufgabe“
Regen. Seit 1. Januar 2020 ist Tobias Wittenzellner nun als neuer Regionalmanager der Arberland REGio GmbH, der Kreisentwicklungsgesellschaft des Landkreises Regen, die u.a. für die Wirtschafts- und Tourismusförderung verantwortlich zeichnet, [...]
Haustechnik Weigerstorfer – oder: Alles aus einer Hand!
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Freyung. Der Name „Haustechnik Weigerstorfer“ dürfte in unserer Region wohl jedem ein Begriff sein. Sei es, weil man selbst schon einmal den hervorragenden Kundenservice in Anspruch nehmen durfte, weil die [...]
Ausbildungs-Almanach 2019 – und Dei Zukunft is „a g’mahde Wies“
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Bayerischer Wald. Es ist wohl eine der wichtigsten Entscheidungen im Leben eines Heranwachsenden: Die Berufswahl nach der Schulzeit. Die Antwort auf die Frage, welcher Ausbildungszweig am geeignetsten ist und in welche [...]
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