Neuer Besitzer, neues Konzept: Das Dorfkriagl füllt sich wieder
Schönbrunn am Lusen. Das sog. „Wirtshaussterben“ ist kein neues Phänomen. Seit Jahren verschwindet eine Gaststätte nach der anderen von der einst prall gefüllten Gastro-Landkarte des Bayerischen Waldes. Michael Kerschbaum setzt [...]
„20, 30 Jahre tragbar machen“: WiWis Pläne mit dem Deutschen Rhein
Zwiesel. Die (kindliche) Vorfreude ist greifbar. Wie ein Bub vor dem weihnachtlichen Christbaum samt darunter liegenden Geschenken steht Willi „Wiwi“ Wittenzellner vor dem Hotel „Deutscher Rhein“. Mit blumigen Worten, [...]
Kapellenhof: Das richtige Maß für Menschen, Pferde und Natur
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„Die Liebe zum Kochen schmeckt im Detail“
Alleinlage auf einem Hang im „Schmalzdobl“ zwischen Ringelai und Perlesreut – das ist die Basis dafür, dass am Kapellenhof das richtige [...]
„Fällt uns sehr schwer“: Restaurant am See steht zum Verkauf
Erlauzwiesel. Freilich, Franz Scheuringer verdient seinen Lebensunterhalt als Gastronom. Er ist aber nicht Wirt, weil er sonst keine berufliche Alternative hätte – sondern vielmehr aus vollster Überzeugung. Der 68-Jährige und seine [...]
Cineplex: Warum nicht gleich den ganzen Kinosaal mieten?
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Freyung. „Viele Leute möchten es zwar gerne machen, trauen sich aber einfach nicht zu fragen. Doch keine Scheu. Es ist möglich!“ Das Thema, das HaJü Fürst mit diesen Worten anschneidet, ist keinesfalls [...]
Lucki Maurer: „Handwerk ist gut, aber Zahlen sind wichtig“
Regenstauf. Ludwig Maurer, genannt“Lucki“, hat in seinem Leben so ziemlich alles erreicht, was als Koch möglich ist: Er betreibt ein viel gelobtes und in seiner Konzeption wohl einzigartiges Pop-up-Gourmet-Restaurant im Bayerischen [...]
IHK Niederbayern: „Mit 2G ist weiterer Einbruch zu erwarten“
Passau. Niederbayerns Wirtschaft fürchtet zusätzliche Belastungen durch neue Zutrittsbeschränkungen. Die neuen Corona-Beschlüsse in Bayern und im Bund haben weitreichende Folgen für die niederbayerischen Unternehmen, sagt Alexander Schreiner, [...]
+++ Hog’n-Geschenktipps: Zwölf Gründe, warum Weihnachten ein Highlight wird ++++
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Bayerischer Wald. Gerade in unsicheren und somit sehr schwierigen Zeiten ist es wichtig, gewisse wiederkehrende Momenten zu haben, die als Ankerpunkte betrachtet werden können. Weihnachten mit all seinen positiven [...]
Après Ski in Mitterdorf: In der „Schatzi-Alm“ soll’s abgehen
Mitterfirmiansreut. Als Fußballer ist Fabian Schnabel im Trikot des SV Schalding-Heining für seine Treffsicherheit bekannt. Ob er auch als Gastronom den richtigen Riecher hat, wird sich demnächst in Mitterfirmansreut zeigen. Denn gemeinsam [...]
Alte Schule Leopoldsreut: „Die vierte Welle hat mich erneut ausgebremst“
Leopoldsreut. Mehr als ein Jahr liegt die letzte Hog’n-Berichterstattung über die wohl höchstgelegene Baustelle im Bayerischen Wald zurück. Damals berichtete Markus Trauner, Eigentümer der alten Schule in Leopoldsreut, dass die Corona-Pandemie [...]
Das 2G-Leiden der Wirte: „Das bricht uns das Herz“
Waldkirchen. Angelo Casaccio hat in der zurückliegenden Nacht kein Auge zugemacht, so sehr haben ihm diese Ereignisse zu schaffen gemacht. Am Abend zuvor hatte eine ihm bekannte Kundschaft seine Pizzeria Unico im Stadtkern von Waldkirchen betreten. [...]
Genuss auf Niederbayerisch: „Wir können mehr als nur Schweinebraten“
Niederbayern. Dem Klischee zufolge ist der Niederbayer eher zurückhaltend – und was das Selbstbewusstsein angeht etwa deutlich hinter dem Oberlandler einzuordnen. Doch dass auch der Bayerische Wald, der Gäuboden oder das Rottal einiges [...]
50 Jahre Disco Büchl (2): „Wenn’s moi nimma schee is, hea i auf“
Büchl/Neukirchen vorm Wald. „Isobel Goudie feels so good – she does not do the things that she should“ – diese Songzeilen der „Sensational Alex Harvey Band“ versetzt wohl auch heute noch jeden Büchl-Gänger [...]
Kneipp-Eldorado im Bayerischen Wald: Rosige Zukunft für Haidmühle?
Haidmühle. „So wird Haidmühle das Bad Wörishofen im Woid“ titelt die Lokalzeitung und lobt im folgenden Text das Tourismuskonzept von Bürgermeister Heinz Scheibenzuber über den grünen Klee (oder besser: über das grüne Band). Auch [...]
Füssings neue Tourismusmanagerin: „Es gibt echte Chancen“
Bad Füssing. Die Zahlen sind ernüchternd. Daniela Leipelt spricht gar vom „kalten Grauen“, das beim Blick auf die Zahlendiagramme zum Thema Gästeankünfte bzw. Übernachtungen bei ihr ausgelöst wird. Beide Werte haben sich [...]
Keine Öffnungs-Perspektive: Kurorte fürchten „massive Nachteile im Wettbewerb“
Bad Füssing. Umfassende Teststrategien und ausgefeilte Hygiene- und Sicherheitskonzepte – damit hat der Kurort Bad Füssing bei einem Vor-Ort-Besuch von Bayerns Gesundheitsminister Klaus Holetschek für eine schnelle Wiedereröffnung [...]
„Lieblingsplatz“ Blaibach: Genuss ganz ohne Schlachtschüssel
Blaibach. Wie bitte? So gar kein Fleisch auf der Speisekarte? Und das auch noch in einem kleinen Bayerwalddorf? Schwer vorstellbar! Zum Glück hatte Daniela Thebuss schon immer eine lebendige Fantasie. „Obwohl einige die Begeisterung für [...]
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