Bauern-Promi Baumgartner – oder: Der Rinder-Flüsterer
Waldkirchen. Unter den Landwirten ist Christian Baumgartner ein A-Promi. Rund um Waldkirchen, weil die größte Stadt des Landkreises Freyung-Grafenau sein Heimatort ist, in dem er als Fachtierarzt für Rinder inzwischen wieder freiberuflich [...]
Der Lebenshof, auf dem Stier Ferdinand ein Zuhause gefunden hat
Kollnburg. Ihr Herz für Tiere ist unendlich groß. Seit 2014 betreiben Birgit Schulze, gebürtig aus dem Münsterland, und der Baden-Württemberger Johannes Jung den Erdlingshof für Tiere in Kollnburg. Jung, der sich bereits von Kindesbeinen [...]
„Lieblingsplatz“ Blaibach: Genuss ganz ohne Schlachtschüssel
Blaibach. Wie bitte? So gar kein Fleisch auf der Speisekarte? Und das auch noch in einem kleinen Bayerwalddorf? Schwer vorstellbar! Zum Glück hatte Daniela Thebuss schon immer eine lebendige Fantasie. „Obwohl einige die Begeisterung für [...]
Bio-Imkerei Schürzinger: Über Bienen, Blüten, fleißige Imker
Tiefenbach. Vielfach ist von den „fleißigen Bienen“ die Rede, vom Fleiß der Imker hört man hingegen seltener. Das klingt ein bisschen so, als könne so ein Bienenzüchter den lieben langen Tag auf der faulen Haut liegen, um am Ende nur [...]
Neues Tierwohl-Label: Künftig nur noch „glückliche Tiere“ in der Kühltheke?
München/Fürsteneck. Rund 60 Kilogramm Fleisch verzehrt der Durchschnitts-Deutsche jährlich, 36 davon stammen vom Schwein. Der Preis, zu dem Schweinefleisch in manchen Supermärkten feilgeboten wird, gibt einem oftmals eine Vorahnung davon, [...]
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