„Kranabith“: Bayerisch-arabische Küche aus der eigenen Biohof-Produktion
Haidmühle/Passau. Shish Kebab neben Schweinebraten: Die Speisekarte des „Kranabith – Farm2Table“ vereint typisch bayerische Gerichte mit arabischen Köstlichkeiten. Hinter dem eher unauffälligen Restaurant in der Nähe des Passauer [...]
Fleisch ist sein Gemüse: Gottfried Stegbauers Erfolgsstory „made im Woid“
Fürsteneck. Schon als kleiner Bub ist Gottfried Stegbauer in den Schulferien mit seinem Vater Wilhelm sowie weiteren Viehhändlern früh morgens vom Bayerischen Wald nach München gefahren, um Tiere an den Viehmarkt zu liefern. Zum Schlachthof, [...]
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