Jäger, Bauer, Rehkitzretter: Es darf kein Widerspruch sein
Lueg/Kirchberg/Schönberg. Josef Simmet ist ein zupackender Charakter – im Hauptberuf als Besamungstechniker sowie nebenberuflich als Landwirt. Zudem begeistert er sich für die Jagd und ist ab und an im Revier unterwegs. Da darf man nicht [...]
Naturkuchl ausm Woid (7): Waidmannsheil, du pikant-köstliche Wildsaison!
Mitterfirmiansreut. Die Tage werden kürzer – und bei kühleren Temperaturen wird der Appetit gleichzeitig wieder größer. Idealerweise beginnt gerade jetzt die Wildsaison – die Gaumenfreude auf allerhand Schmackhaftes vom Reh, [...]
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