Whiskey aus’m Woid: Erster Jahrgang lagert beim Penninger
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Waldkirchen. Die ersten Eichenfässer gefüllt mit original Penninger-Whiskey lagern bereits seit zwei Jahren in der Brennerei. Ein bisschen Geduld müssen Liebhaber des ganz besonderen Destillates noch haben: Denn [...]
Pizza beim Penninger – mit besonderer Zutat im Teig
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Waldkirchen. Seit Kurzem gibt es sie wieder: Die leckere Pizza in der Brasserie „Schrot und Spelzen“ der Brennerei Penninger. Pizza im Restaurant einer Brennerei? Penninger hat sich dabei etwas gedacht: [...]
Penninger Branntweinessig: Doppelt stark in Bio-Qualität
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Ab Februar 2022 vertreibt Penninger ausschließlich Branntwein-Essig in Bio-Qualität. Der bisher konventionell hergestellte „Doppelstarke mit 10% Essigsäure“, wie er bereits in 1950er Jahren von Penninger beworben wurde, [...]
Bayerischer Blutwurz wird „Weltgenusserbe“
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Waldkirchen. Die Europäische Kommission hat jüngst die Eintragung des Begriffs „Bayerischer Blutwurz“ als geschützte geografische Angabe bekannt gegeben. Die lange Tradition des Blutwurz in Bayern, insbesondere im Bayerischen [...]
Penninger ist nicht nur Schnaps
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Waldkirchen. Die Hausbrennerei Penninger startet mit einem neuen Bio-Essig und einer neuen Variante der beliebten Balsam-Essigzubereitungen in die kalte Jahreshälfte. Branntwein-Essig ist das älteste Produkt des Familienunternehmens, [...]
Genussvoller Blick hinter die Kulissen des Brennerhandwerks
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Waldkirchen. Seit Freitag, 24. Juli, ist der neue Stammsitz der Hausbrennerei Penninger mit dem integrierten Besucherzentrum in Waldkirchen nun im vollem Umfang für die Öffentlichkeit zu bestaunen. 500 Gäste waren gleich am ersten [...]
Klinikapotheke Freyung: In Corona-Zeiten Lieferengpässe ideenreich lösen
Freyung. Vor wenigen Tagen sorgte die hauseigene Apotheke der Kliniken am Goldenen Steig für Schlagzeilen: Mit Hilfe von hochprozentigem Neutralalkohol aus dem Hause Penninger stellt das Team von Apothekenleiter Dr. Otto Wiederer seit rund [...]
Typisch Boarischer Woid: da Bärwurz
Urige Atmosphäre, ursprüngliche Gemütlichkeit und kräftig herzhafte Küche: Genauso kennt und liebt man den Boarischen Woid. Für die Gastfreundlichkeit und die ganz besondere Art seiner Bewohner. Mia san mia – und hoid a bissi eigen! [...]
25 Jahre Penninger in Böbrach: Wo sich Lusenhexe und Kräuterhexe treffen
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Böbrach. Am vergangenen Sonntag feierte das Penninger-Schnapsmuseum „Gläserne Destille“ in Böbrach sein 25-jähriges Bestehen. Dabei wurde auch die neue Ausstellung zum Thema „Kräuter und Gewürze“ eingeweiht. [...]
Richtfest beim Penninger – erster großer Bauabschnitt abgeschlossen
– Pressemitteilung –
Waldkirchen. Fast genau ein Jahr nach dem Spatenstich für den neuen Standort der Hausbrennerei Penninger in Waldkirchen fand das Richtfest des Bauvorhabens statt. Die Geschäftsführung um Reinhard und Stefan [...]
Stefan Penninger als bester Destillateurmeister Deutschlands ausgezeichnet
Berlin/Hauzenberg. Stefan Penninger hat bei der Destillateurmeister-Prüfung der IHK Berlin das bundesweit beste Prüfungsergebnis erzielt. Der aktuelle Inhaber der Alten Hausbrennerei Penninger GmbH in Hauzenberg im Bayerischen Wald bekam in [...]
Doppelt hält besser: Bauer & Penninger als neues Führungsduo
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Jahrdorf. Stefan Penninger, erster Geschäftsführer der gleichnamigen Hausbrennerei in Jahrdorf bei Hauzenberg, hat Christoph Bauer, den langjährigen Prokuristen des Unternehmens, jüngst zum zweiten Geschäftsführer [...]
Online-Sammelpool für Wirtshaus-Musikanten und Blasmusiker
Regensburg. „Volksmusik ist doch einfach nur öde, langweilig und altbacken“ – eine Aussage, die Markus Fryzel so ganz und gar nicht teilen kann. Teilen will. Denn der 38-jährige Regensburger ist fest davon überzeugt, dass [...]
Jetzt ist’s fix: Die Hausbrennerei Penninger zieht nach Waldkirchen um
Waldkirchen/Jahrdorf. Der neue Standort der Hausbrennerei Penninger steht fest: Am 24. Mai 2016 haben die beiden Geschäftsführer Reinhard und Stefan Penninger den Kaufvertrag für ein Baugrundstück in Waldkirchen unterzeichnet, wie es in [...]
111 Jahre bayerischer Brenntradition: „Ois Guade, Penninger!“
Hauzenberg/Jahrdorf/Raßreuth. Um die zweihundert Gäste fanden sich am Abend des 22. Aprils in Raßreuth bei Hauzenberg ein, um groß Geburtstag zu feiern: 111 Jahre Penninger. Der eigens dafür angereiste Staatsminister Helmut Brunner dankte [...]
Blutwurz Red – Blutwurz küsst Kirsche!
Jahrdorf. Fruchtig, süß und wild – so ist die neue Schwester des Penninger Blutwurz Black. Der neue Likör Blutwurz Red vereint fruchtige Sommerkirsche mit dem herben Geschmack des Penninger Blutwurz.
Zum 111. Jubiläum der Hausbrennerei [...]
Neues Penninger Besucherzentrum: „Wollen hier richtig in die Vollen gehen“
Hauzenberg/Jahrdorf. „Die Stadt Hauzenberg ist unsere Heimat – und ihre Bürger sind unsere Nachbarn. Wir wollen hier bleiben. Aber es muss natürlich für uns auch passen.“ Stefan Penninger, Junior-Chef der gleichnamigen Hausbrennerei, [...]
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