Da Knaus der Woche: „Kuah-Ruah“ im Bayerischen Wald
Die Kuh macht „Muh“ – und was machst Du? Ein Kinderreim, ein „Tierreim“, den wohl jeder kennt – auch Hog’n-Fotograf Georg Knaus. Und weil die Vierbeiner mit dem schönen Fleckmuster und dem gemütlich-gechillten [...]
Bio im Bayerischen Wald – Wegbereiter für die Zukunft?
Kronwinkel/Grainet. Lebensmittel aus biologischem Anbau sind seit einigen Jahren in aller Munde – im wahrsten Sinne des Wortes. Bei solchen Produkten denkt man an schonend bewirtschaftete Ackerflächen und glückliche Tiere, die auf der Weide [...]
Der Bayerwald-Rinderhof in Neudorf – wo Wagyū und Angus grasen
Neudorf. Dass Florian Götz irgendwann einmal den Bauernhof der Großeltern übernehmen wird, war für den 28-Jährigen keine Frage, sondern eine Feststellung. Schon von Kindesbeinen an begeisterte sich der Neudorfer für Tiere und Traktoren. [...]
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