Bio im Bayerischen Wald – Wegbereiter für die Zukunft?
Kronwinkel/Grainet. Lebensmittel aus biologischem Anbau sind seit einigen Jahren in aller Munde – im wahrsten Sinne des Wortes. Bei solchen Produkten denkt man an schonend bewirtschaftete Ackerflächen und glückliche Tiere, die auf der Weide [...]
Waidler-Berufe vo damois (4): Der Schwingenzeiner
Die Schwinge ist ein ovaler, flacher Transportkorb. Er ist in der Größe so gefertigt, dass er mit beiden Händen getragen werden muss. Entsprechend groß ist auch sein Fassungsvermögen. Dieser praktische Spankorb gehörte zum unverzichtbaren [...]
„10 Milliarden – werden wir alle satt?“: Regisseur Valentin Thurn im Hog’n-Interview
Köln/Viechtach. Im Jahr 2050 wird es um die zehn Milliarden Bewohner auf der Erde geben. Dass jeder einzelne aus dieser Fülle von Menschen satt wird, daran glaubt 35 Jahre zuvor angesichts der heutigen Verhältnisse wohl niemand. Autor und [...]
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