Coronakrise im Woid – Tag 40: Müssen regionale Wirte endgültig abservieren?
Donnerstag, 23. April: Zur unnormalen Normalität, über die ich jüngst im Rahmen unseres Corona-Tagebuchs berichtet hatte, gehört es inzwischen auch, gewisse Mahlzeiten (vor allem sonntags) „von auswärts“ einzunehmen. Wir nutzen [...]
Kapellenhof: Das richtige Maß für Menschen, Pferde und Natur
„Die Liebe zum Kochen schmeckt im Detail“
Alleinlage auf einem Hang im „Schmalzdobl“ zwischen Ringelai und Perlesreut – das ist die Basis dafür, dass am Kapellenhof das richtige Maß gelebt werden kann: [...]
Wegbereiter: Grenz-überschreitendes Projekt für mehr Nachhaltigkeit
Passau/Linz. Die Umweltkrisen häufen sich, das Artensterben ist faktisch nachgewiesen. Die Gewässer sind überdüngt und zunehmend mit Mikroplastik belastet. Der Verkehr belastet durch Lärm und Feinstaub die Gesundheit und durch CO2 das Klima, [...]
Der Kapellenhof: Verstecktes Idyll im Schmalzdobl
Ringelai. Tradition und Moderne – im Kapellenhof in der Nähe von Ringelai vereinen sich diese Gegensätze zu einer ansprechenden, gemütlichen Symbiose mit typisch-bayerischem Wirtshaus-Flair. 1911 wurde die Fläche von einer Weidegenossenschaft [...]
Neue Liebe, neues Glück: Ein Poka-Ständer zieht in den Kapellenhof um…
Freyung-Grafenau. Der nächste in der Reihe unserer Hog’n-Poka-Ständer ist nun bei Hannelore Hopfer und Leo Blöchl im Kapellenhof in der Nähe von Ringelai zu finden. Dort gibt’s nun unsere beliebten Hog’n-Koatn in ihren [...]
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