Lebensmittelretter nehmen mit, was Supermärkte wegwerfen
Waldkirchen. Der Salat ist knackig und grün. Der Käse noch zwei Tage haltbar. Die Bananen haben nur leicht braune Punkte. Aber all das würde heute wohl im Müllcontainer landen, wenn Corinna Kulzer und Katrin Reischl es nicht retten würden. [...]
Warum Klopapier nie die Lösung sein konnte (Kommentar)
Freyung. Nun ist es also amtlich: Norbert Kremsreiter darf seinen „Klopapier&Fashion-Store“ nicht weiter als systemrelevantes Geschäft betreiben (da Hog’n berichtete). Das vermeintliche Schlupfloch Toilettenpapier, das er für [...]
Kleidung & Co. beim Discounter – Muthmann wettert: „Unhaltbarer Zustand“
Freyung. Auf seiner Facebook-Seite konzentriert sich MdL Alexander Muthmann überwiegend darauf, sachlich auf politische Diskussionen einzugehen. Zur Auflockerung gibt’s immer wieder mal ein schönes Landschaftsbild seiner waidlerischen [...]
Zwiesel: Alles neu macht der Metz! Schreibwaren Wegmann ist umgezogen
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Zwiesel. Die Vorfreude stellte die Wehmut dann doch deutlich in den Schatten. Nach mehr als 165 Jahren am alten Standort im Stadtkern von Zwiesel hat Schreibwaren Wegmann kürzlich seine neue Heimat bezogen. Den Vorgänger-Laden und [...]
Problem Plastikmüll: Wer muss es am Ende lösen?
Jeder kennt sie, die Bilder von geschälten, in Plastik eingeschweißten Bananen. Oder Eiern. Oder Gemüsesorten aller Art. Der aktuellste Auswuchs: in Folie verpackten Butterbrezen. Es gibt diverse Verpackungssünden im Supermarkt – schlimmere [...]
Diskussionsstoff: Braucht’s den Dorfladen heutzutage überhaupt noch?
Bayerischer Wald/Herzogsreut/Kreuzberg. Eine Bankfiliale, eine Schule, eine Poststation, eine Bäckerei, eine Metzgerei und ein Lebensmittelladen – sie alle gehörten nach Kriegsende zur Grundausstattung vieler Dörfer im Bayerischen Wald. [...]
Metzgerei Sellner: Da „Schwånzei“ und der Wandel des Traditionshandwerks
Freyung. „Wenn de Mei a Fastenspeis‘ kocht, bin i scha grantig“, sagt Andreas Sammer und lacht. Mit seinem Kollegen Günter Luksch – besser bekannt unter den Rufnamen „Schwånzl-Metzger“, „Schwånzei“ [...]
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