Pizza beim Penninger – mit besonderer Zutat im Teig
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Waldkirchen. Seit Kurzem gibt es sie wieder: Die leckere Pizza in der Brasserie „Schrot und Spelzen“ der Brennerei Penninger. Pizza im Restaurant einer Brennerei? Penninger hat sich dabei etwas gedacht: [...]
Bayerischer Diplom-Kochkurs: Wenn die Dampfnudel ihr Liedchen „singt“…
Freyung/Bad Reichenhall. An der Uni hat er sein Diplom nicht erworben, da ist er mit einem „Baccalaureus Artium“ heimgegangen: Hog’n-Chef Stephan Hörhammer hat sich nun den altehrwürdigen Diplomanten-Titel in der Küche [...]
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