„Binis Resteküche“ – das etwas andere Kochbuch
Fürstenstein. Ein Moment, den wohl jeder geneigte Hobbykoch beim Blick in den Kühlschrank oder in die Vorratskammer immer wieder mal erlebt: Hier die offene Packung Hähnchenfilets, dort noch ein bisschen Joghurt, ein paar Tomaten, rote Beete, [...]
Zeit für die Wildblumenwiese im heimischen Garten
Bayerischer Wald. Homeoffice und/oder Langeweile in Corona-Zeiten? Nicht für die Gartenbesitzer! Wie wäre es denn, wenn jetzt die schon lange geplante Wildblumenwiese angelegt wird? Der Zeitpunkt ist günstig, denn Mai und Juni bieten meist [...]
„Lieber Himmel“: Wenn Frau Amsel gegen die Küchentür rummst…
Fürstenstein. Die herrlichen Spätsommertage verlocken uns zum Abendessen im Garten, jeden Tag ungefähr zur gleichen Zeit. Ebenfalls jeden Tag leisten uns dabei eine junge Amsel und ein junges Rotkehlchen Gesellschaft – Rotkehlchen, [...]
„Schöner wilder Garten“: Natur und Garten sind kein Widerspruch!
Fürstenstein. „Ich habe einen Naturgarten!“ Auf diesen Satz bekommt Hog’n-Autorin Bini Katz aus Fürstenstein in der Regel zwei Antworten. Die erste: „Unkrautwüste!“ Und die zweite: „Wohl zu faul für die [...]
„Schwimmxit“ im Landkreis FRG – doch der große Aufschrei bleibt aus…
Freyung-Grafenau. „Es wäre schön, wenn Ihr Euch dieser Petition annehmen könntet, denn sie kommt sehr schleppend vorwärts“, schreibt Hog’n-Autorin „Bini Katz“ an die Redaktion des Onlinemagazins. Gemeint ist [...]
„Da bist du abends fix und fertig“: Familie Amsels fabelhaftes Frühlingserwachen
Fürstenstein. Herr und Frau Amsel wohnten als Untermieter am Gartenhaus einer etwas schrulligen alten Dame. Trotz ihres Namens – Bini Katz – war sie sehr nett zu ihnen und ließ sie umsonst auf dem Dach des Insektenhotels wohnen. [...]
Ein Loblied auf das Hochbeet: „Mögen die anderen wühlen wie die Maulwürfe“
„Ich möchte ein Loblied schreiben. Ein Loblied auf mein Hochbeet; und ich möchte alle, die gerne garteln, mit diesem Beitrag anregen, sich ein Hochbeet anzulegen“, teilt uns unsere Gast-Autorin Bini Katz voller Begeisterung mit. [...]
Welcher Schwimmertyp bist Du? Korken, Haxenbader oder Darth Vader?
Schöllnach. Wer gerne schwimmt, der hat heutzutage ein Problem: Immer mehr Freibäder schließen, weil die Gemeinden sich deren Unterhalt oder gar eine Sanierung nicht mehr leisten können – oder sie wandeln ihr „altmodisches“ [...]
Pumuckl-Teller und Plastik-Blümchen: Wenn der „Charme der 70er“ die Gegenwart überdauert
Bayerischer Wald. Ein Zitat des früheren bayerischen Wirtschaftsministers Erwin Huber, der einmal gesagt haben soll, die bayerische Hotel- und Gaststättenlandschaft verströme „den Charme der 70er Jahre“, hat unsere Gastautorin [...]
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