„SMAEG Bot“: Große Bühne für kleine Erzeuger
Passau. Wo bekomme ich Milch, Eier, Kartoffeln oder Gemüse direkt vom Erzeuger? Wo wird in meiner Umgebung noch handwerklich gebacken und gekäst, mit Achtung vor dem Tier geschlachtet oder leckere Feinkost aus regionalen Zutaten hergestellt? [...]
Regiothek: Regionale Kulinarik jenseits der Supermarktregale
Passau. Dahoam schmeckt’s am besten – doch wo kommt „regional“ eigentlich noch aus der Region? Internetrecherchen zu Hofläden, kleinen Handwerksbetrieben, Dorfläden oder regional einkaufenden Gastronomen sind aufwändig [...]
Neueste Kommentare