Sterne-Restaurant [KOOK] 36 zieht bei ERL in Deggendorf ein

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Deggendorf. Voraussichtlich Ende Januar 2023 ist es so weit: Das KOOK-Inhaberpaar Josefine Noke und Daniel Klein verwöhnt Gäste aus nah und fern im 4. Stock des Gebäudes der ERL Immobiliengruppe am Oberen Stadtplatz 18. Nach knapp fünf Jahren in Moos und einer beeindruckenden Entwicklung bedeutet der Umzug nach Deggendorf für Daniel Klein und sein Team ein weiteres Karrierehighlight.

„Wir sind seit mehreren Jahren mit der ERL-Kantine betraut. Während dieser Zeit haben wir die Familie Erl, Mitarbeiter, Gäste und Freunde der ERL-Gruppe schätzen und lieben gelernt. Bislang haben wir gemeinsam einiges erreicht. Und gehen nun bewusst den nächsten Schritt. Wir bringen unser Konzept aus Moos mit und werden dies mit Ruhe und Hingabe weiter verfeinern. Wir bedanken uns für die Chance und freuen uns, wenn es losgeht“, sagt Daniel Klein (30).

Was die Gäste erwarten wird, ist noch eine Überraschung

„Die Location und die Möglichkeiten in den neuen Räumen sprechen für sich. Bislang hat die Zusammenarbeit mit ERL perfekt harmoniert. Auch deshalb haben wir uns für den neuen Standort über den Dächern von Deggendorf entschieden. Ein Dank geht ebenso an unsere bisherigen Vermieter und unsere Gäste, die das KOOK letztendlich mit zu dem gemacht haben, was es jetzt ist“, sagt Josefine Noke (30), der die KOOK-Restaurantleitung obliegt.

Was die Gäste im neuen [KOOK] 36 erwarten wird, ist noch eine Überraschung. Daniel Klein verrät aber, dass die Gäste vieles aus Moos wiedererkennen werden – vor allem die außergewöhnlichen Menüs: aromastark, inklusive geradlinigem Fokus auf die Hauptprodukte. Das Konzept der gehobenen Küche – gepaart mit authentischem Service inklusive erlesener Weinbegleitung – in lebhaft-bodenständiger Atmosphäre, hat zuletzt nicht nur zahlreiche Gäste überzeugt, sondern auch Fachleute der renommierten Restaurantführer wie Guide Michelin, Varta Guide und viele mehr.

Ein weiterer, neuer Impuls für die Innenstadt

Vorstandsvorsitzender Alois Erl jun. sieht im [KOOK] 36 mit der Küche von Daniel Klein, dem perfekten Service von Josefine Noke und der Arbeit des ganzen Teams eine außerordentliche Bereicherung für die Gastronomie: „So können wir neben den Einzelhandelsflächen in unserer Firmenzentrale einen weiteren, neuen Impuls für die Innenstadt setzen. Und der wird weit über die Region hinaus für Aufsehen sorgen.“ Die Qualität der Gerichte des Sternekochs kennen die Mitarbeiter der ERL Immobiliengruppe übrigens bestens. Denn der bereitet im Mitarbeiter-Restaurant an vier Tagen pro Woche gesunde, sowie hochwertige Gericht zu.

Das [KOOK] 36 hat in Moos bis einschließlich 26. Dezember regulär geöffnet. Im Anschluss startet der Umzug. Auf den KOOK-Social-Media-Kanälen werden Follower konstant mit Infos und Eindrücken dieser spannenden Phase versorgt. Die Eröffnung in Deggendorf ist für den 25. Januar geplant. Reservierungen sind weiterhin unter www.kook36.de auch schon für den neuen Standort möglich. Im Umlauf befindliche Gutscheine behalten selbstverständlich ihre Gültigkeit. Das Restaurant in Deggendorf wird, wie auch bisher in Moos, von Mittwoch bis Sonntag ab 18.30 Uhr geöffnet sein.

da Hog’n

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