„Guad han’s fei scha, de Ribisl“, sagt Hog’n-Fotograf Georg Knaus voller Überzeugung. Und recht hat er, da Schos, der sie nicht nur gerne für seine Hog’n-Rubrik „Da Knaus der Woche“ fotografiert, sondern auch sehr gerne isst. „A bissal sauer, a bissal siass – und schee saftig!“ So lassen sich die außerhalb des Bayerischen Waldes wohl besser als Johannisbeeren bekannten Früchte am besten beschreiben. Und selbstverständlich freut sich auch Sita, die Hündin des Fotografen, immer über den kleinen Snack am Waldesrand oder neben der Wiese. Besonders gut lassen sich die Ribisl zu Marmeldade verarbeiten – schön dick aufs Butterbrot aufgestrichen schmeckt’s am besten. An Guad’n!
da Hog’n