Vorteile und Risiken veganer Ernährung
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Ob aus ethischen Gründen oder der Umwelt und den Tieren zuliebe – vegane Ernährung kann viele Ursachen bzw. Motivationen haben. Die Ernährungsform liegt stark im Trend, immer mehr Menschen ernähren sich [...]
Veganer Frozen Yogurt: Innovativ – oder doch nur tiefgekühlter Löwenzahn?
Passau. Leberkässemmeln, Schweinshaxn, Weißwurstfrühstück – wer schon einmal in Bayern war, wird schnell bemerkt haben, dass deftige Hausmannskost hierzulande vor allem in Form von Fleisch genossen wird. In den Sommermonaten kommt [...]
Tofu-Schnitzel vs. Angus-Lende, oder: Veganer gegen Fleischfresser
Freyung. Kaum eine Lebens- und Ernährungseinstellung ist so auf dem Vormarsch wie der Veganismus, also die Vermeidung von Nahrungsmitteln tierischen Ursprungs bzw. der Nutzung von Tieren und tierischen Produkten insgesamt. Jene „Hardcore-Form“ [...]
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