Hog’n-Serie „Naturkuchl ausm Woid“: Kochen mit Helmut Krompaß
Freyung/Waldkirchen. Eigentlich wollte Helmut Krompaß Elektriker werden. Kabel, Sicherungen und Steckdosen hatten es ihm mehr angetan als Kochlöffel, Topf und Küchenmesser. Weil er jedoch keine Lehrstelle bekommen und schon sein älterer [...]
Naturkuchl-Extra: „Kiahweih-Mada-Antn“ à la Helmut!
Der Montag nach dem 3. Sonntag im Oktober ist ein besonderer: An diesem Tag wird der „Kiaweih-Mada“ (Kirchweihmontag) gefeiert – in Bayern zwar kein gesetzlicher Feiertag, aber aus traditionellen Gründen mancherorts (immer [...]
Naturkuchl ausm Woid (1): Farbenfrohes Frühlings-Potpourri
„Nein, dieser Mann hat nicht übertrieben!“ – so die einhellige Meinung des Hog’n-Teams um Daniela Jungwirth, Stephan Hörhammer und Helmut Weigerstorfer, nachdem sie die ersten Eigenkreationen von Helmut Krompaß probiert [...]
Naturkuchl ausm Woid (3): So unbande guad schmeckt da Herbst
Herbstzeit ist Schwammerlzeit! Und genau diese saisonale Spezialität hat Hog’n-Koch Helmut Krompaß in den Mittelpunkt seiner herbstlichen Rezepte gestellt. Kräuterwaffel mit Steinpilzen und eine „Dobernigl„-Lasagne sind [...]
Naturkuchl ausm Woid (5): Das große Comeback mit Chef-Koch Ben Roth
Mitterfirmiansreut. Knapp vier Jahre ist es schon wieder her, dass der letzte Teil der Hog’n-Kochserie „Naturkuchl ausm Woid“ erschienen ist – damals verwöhnte uns Helmut Krompaß in regelmäßigen Abständen mit g’schmackigen [...]
Urlaub auf Gut Feuerschwendt: „Wo sind die Kellermans?“
Neukirchen vorm Wald. Wo waren eigentlich die Kellermans, ganz zu schweigen von Johnny und Baby, den Hauptdarstellern des Filmklassikers „Dirty Dancing“? Oder hätten wir lieber Ausschau nach den Mädels vom Immenhof halten sollen? [...]
„Mad Mother“: Krautrock, Krenrock und psychedelische Musik
Passau. Tony Hochhuber ist leidenschaftlicher Musiker – und Teil der Passauer Band mit österreichischen Wurzeln „Mad Mother“. Diese wurde während der Corona-Hochphase im Jahr 2020 gegründet und ist aufgrund ihres jungen [...]
Fünf Mal 2.200 Euro übergeben: „Ein herzliches Vergelt’s Gott an alle Waidler“
Passau. Mehr als 350.000 Euro Schaden sind am Haus von Johann Krompaß am Unteren Sand in Passau entstanden. Das Jahrhunderthochwasser riss alles mit sich, was nicht niet- und nagelfest war. Nun, einen Monat nach der Flut, ist der größte [...]
Nach der Flut: „Jeder versucht mit dem Minimum das Maximum zu erreichen“
Passau. Die Szenerie wirkt irreal – fast wie in einem Kriegsgebiet: Tonnenschwere Fahrzeuge der Bundeswehr bahnen sich ihren Weg zum Einsatzort, unzählige Feuerwehrleute räumen Schutt und Dreck zur Seite, Studenten mit Schaufenln und [...]
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