Waldkirchen. Mehr als 1.700 „Gefällt mir“-Angaben innerhalb von nur zwei Tagen sprechen für sich – die Facebook-Seite „Subway Waldkirchen“ geht durch die sprichwörtliche Decke. Gleichzeitig diskutierten zahlreiche Hog’nianer auf unserer Facebook-Seite über einen möglichen Standort für das Schnellrestaurant der amerikanischen Franchise-Kette. Feststeht: Die (jungen) Bürger im Landkreis Freyung-Grafenau wollen einen Subway. Wie sich jedoch nach Rücksprache mit dem zuständigen „Entwicklungsbüro“ herausgestellt hat, wird es sich wohl auf den Standort Waldkirchen hinauslaufen. Die Facebook-Seiten „Subway Freyung“ und „Subway Grafenau“ seien nur „ein Fake“, wie Gebietsentwickler Christian Pacher von Subway Bayern gegenüber dem Hog’n mitgeteilt hat – und wie wir mittlerweile aus gesicherter Quelle ebenso erfahren haben. Der Subway-Bayern-Mitarbeiter erklärt im Folgenden, wie die Fastfood-Kette auf den Bayerischen Wald aufmerksam geworden ist – und macht allen Subway-Fans im Woid Hoffnung…
Herr Pacher: Warum soll ausgerechnet in Freyung-Grafenau ein Subway gebaut werden?
Es gibt mehrere interessante Regionen in Bayern, auf die wir aktuell unseren Fokus richten – und dazu zählt auch der Bayerische Wald. Freyung-Grafenau gehört zu den Landkreisen, in denen wir noch gar nicht präsent sind. Dort leben über 77.000 Menschen – ein großes Potenzial.
Wie wahrscheinlich ist eine Filiale in der Region?
Langfristig gesehen ist es nur eine Frage der Zeit, bis das erste Subway-Restaurant in der Region eröffnet wird. Um allerdings ein Restaurant eröffnen zu können, benötigen wir dort natürlich einen Franchise-Partner. Mit diesem entscheiden wir uns dann gemeinsam für den richtigen Standort.
„Richtige Bewerbungen liegen aktuell noch nicht vor“
Gibt es schon potenzielle Franchise-Partner und Standorte?
Wir haben bereits Interessensbekundungen erhalten – richtige Bewerbungen liegen aktuell jedoch noch nicht vor. Es kann aber gut sein, dass die aktuellen Entwicklungen Interesse bei Unternehmern oder Existenzgründern wecken. Falls dem so ist, freuen wir uns natürlich über Bewerbungen. Und wenn der richtige Partner dabei ist, kann der Bewerbungsprozess in sehr kurzer Zeit abgeschlossen sein. Wir suchen nach Franchise-Partnern, die sich mit der Marke und dem Produkt identifizieren, die Führungsqualitäten und organisatorische Fähigkeiten mitbringen. Auch eine regionale Verwurzelung ist natürlich von Vorteil.
„Der Restaurant-Bau ist in nur wenigen Wochen abgeschlossen“
Wann kann man also mit einer Verwirklichung eines Restaurants im Landkreis rechnen?
Der Bau eines Restaurants ist in nur wenigen Wochen abgeschlossen. Auch eine Franchise-Lizenz für den Landkreis kann schnell erworben werden. Die Dauer der Standortsuche und die Mietverhandlungen sind hingegen schwerer einzuschätzen. Wir haben sehr klare Vorstellungen und Erwartungen in Hinblick auf Standorte. In den meisten Fällen dauert dieser Prozess zwischen sechs und neun Monaten.
Die FB-Seite „Subway Waldkirchen“ geht aktuell richtig steil. Zufrieden mit den Zahlen?
Auch wenn wir bereits davon ausgegangen sind, dass die Nachfrage im Bayrischen Wald groß sein würde, hat uns diese ausgesprochen starke Resonanz bei Facebook beeindruckt – und in unserem Ziel bestärkt.
Interview: Helmut Weigerstorfer